DESENVOLUPAMENT SOSTENIBLE
Promoure i fomentar actuacions i projectes que faciliten el desenvolupament integral del medi rural, la seua viabilitat i la sostenibilitat del seu entorn.

DESENVOLUPAMENT RURAL
Fer participar als agents productius en la consecució dels objectius mitjançant l’increment de valor afegit a les produccions diàniques i la visualització dels recursos endògens materials i immaterials.

FORMACIÓ
Millorar les capacitats dels elaboradors, artesans, llauradors, ramaders i la resta d’entitats territorials mitjançant accions formatives, d’assessorament i promoció per afrontar els nous reptes del segle XXI.

COOPERACIÓ
Desenvolupar actuacions on participen tots els agents de l’entorn rural.

COL·LABORACIÓ
Participar i cooperar amb xarxes nacionals per tal d’assolir la representació idònia que permetisca el desenvolupament rural valencià.
Establir relacions de col·laboració amb altres institucions i entitats, tant públiques com privades.

SOLIDARITAT
Facilitar a la societat l’accès al territori rural i a la seua implicació en els valors de l’Associació.

MEDI AMBIENT
Realització d’activitats ambientals i projectes a fi de fomentar la sensibilització, difusió, preservació i valoració del patrimoni natural i cultural de territoris rurals i el desenvolupament sostenible d’activitats productives.

IGUALTAT
Incorporar la perspectiva de gènere i recerca d’alternatives a les referències de difícil aplicació a les estructures productives particulars del Territori de Diània.

TRADICIÓ
Defendre la tradició com a element diferenciador dels productes i serveis originats al Territori de Diània.