Enguany tornarem a tindre presència a la Fira de Tots Sants de Cocentaina. Serà des del 29 d’octubre fins l’1 de novembre.
Recordem que la Fira de Tots Sants de Cocentaina és una Festa d’Interés Turístic Internacional, fundada en l’any 1346 i és una de les fires referents en tot el territori espanyol.
Visitans, estarem entre l’Avinguda Jaume I (tram superior) i la plaça Alcalde Reig.
Podeu tindre més informació a la pàgina oficial de la Fira. https://www.firadecocentaina.org/ca/
01 D'OCTUBRE DE 2022
DIA GRAN D'OLIS DE DIANIA
L’agenda per a l’esdeveniment serà:
8.45. Recepció a Centre Cultural Joan Fuster. Beniarrés
9.00-9:45. Esmorzar
10.00-10.45.
“Introducció al Dia Gran d’Olis de Diània. Un debat per al nostre futur”
Salvador Miralles
President de l’Associació Olis de Diània
10.45-11.30.
“Lo mejor es enemigo de lo bueno”
Carlos Gutiérrez.
Certificación Km0.
11.30-12.15.
“Essències, turismo experiencial: ¿complemento o alternativa en la agricultura tradicional de Montaña?”
Carles Pérez Orihuel
Gerent d’Agrofruit. Responsable del destí de Balones del projecte ESSÈNCIES
Cristina Herraiz
Técnica en FADIT (Federació Alicantina per al Desenvolupmanet i la Innovació Territorial)
Doctora en Desarrollo Local y Cooperación Internacional.
Miembro de UDERVAL (Grupo de Investigación de Desarrollo Rural y Evaluación de Políticas Públicas)
12.15-13.00.
“Aceites en la restauración”
Joan Francesc Gallego Navarro.
Professor en el GVA de sumelleria.
Director de panel de cata de Verema.
13.00-14.00. Degustació de productes Zona de Diània.
14.00. Clausura i fi del dia Diànic.
ALTRES ESDEVENIMENTS
6 i 7 d’octubre de 2018
Mercat de la Foradà de la Vall de Gallinera i creació del Grup Participatiu Olis de Diània
17 d’octubre de 2018
Constitució del Grup Participatiu Olis de Diània.
24 d’agost de 2019
Mercat El Cabàs de Moraira
25 i 26 d’octubre de 2019
Jornades formatives Olis de Diània
2 de novembre de 2019
Presentació del Grup Participatiu al Mercat de la Terra de Xaló
25, 26 i 27 de novembre de 2019
Participació activa en DnaFòrum, xarxa internacional de Ciutats Creatives de la Gastronomia, Dénia
8 de desembre de 2019
IV Festa de l’oli del Mercat de la Foradà de la Vall de Gallinera
15 de desembre de 2019
Disseny del projecte Essències, som terra i vincles
10 de març de 2020
Constitució dels primers destins del projecte Essències
22 d’octubre de 2020
Registre de l’Associació Olis de Diània
26 i 27 de febrer de 2022
Stand de l’Associació a la Fira Ecoalicante
9 d’abril de 2022
Fira de l’oli a Magazinos. Dénia.