Este año volveremos a tener presencia en la Fira de Tots Sants de Cocentaina. Será del 29 de octubre al 1 de noviembre.
Recordamos que la Fira de Tots Sants de Cocentaina es una fiesta de Interés Turístico Internacional, fundada en el año 1346 es una de las ferias referentes en todo el territorio español.
Visítanos, estaremos entre la Avenida Jaume I (tramo superior) y la plaza Alcalde Reig.
Podréis encontrar más información en la página oficial de la feria. https://www.firadecocentaina.org/es/
01 DE OCTUBRE DE 2022
DIA GRANDE DE OLIS DE DIANIA
La agenda para el evento será:
8.45. Recepción en Centre Cultural Joan Fuster. Beniarrés
9.00-9:45. Almuerzo
10.00-10.45.
“Introducción al Dia Gran d’Olis de Diània. Un debate para nuestro futuro”
Salvador Miralles
Presidente de la Asociación Olis de Diània
10.45-11.30.
“Lo mejor es enemigo de lo bueno”
Carlos Gutiérrez.
Certificación Km0.
11.30-12.15.
“Essències, turismo experiencial: ¿complemento o alternativa en la agricultura tradicional de Montaña?”
Carles Pérez Orihuel
Gerente de Agrofruit. Responsable del destino de Balones del proyecto ESSÈNCIES
Cristina Herraiz
Técnica en FADIT (Federació Alicantina per al Desenvolupmanet i la Innovació Territorial)
Doctora en Desarrollo Local y Cooperación Internacional.
Miembro de UDERVAL (Grupo de Investigación de Desarrollo Rural y Evaluación de Políticas Públicas)
12.15-13.00.
“Aceites en la restauración”
Joan Francesc Gallego Navarro.
Profesor en el GVA de sumelleria.
Director de panel de cata de Verema.
13.00-14.00. Degustación de productos Zona de Diània.
14.00. Clausura y fin del día Diànic.
OTROS EVENTOS
6 y 7 de octubre de 2018
Mercat de la Foradà de la Vall de Gallinera y creación del Grupo Participativo Olis de Diània
17 de octubre de 2018
Constitución del Grupo Participativo Olis de Diània.
24 de agosto de 2019
Mercat El Cabàs de Moraira
25 y 26 de octubre de 2019
Jornadas formativas Olis de Diània
2 de noviembre de 2019
Presentación del Grupo Participativo al Mercat de la Terra de Xaló
25, 26 y 27 de noviembre de 2019
Participación activa en DnaFòrum, red internacional de Ciutats Creatives de la Gastronomia, Dénia
8 de diciembre de 2019
IV Festa de l’oli del Mercat de la Foradà de la Vall de Gallinera
15 de diciembre de 2019
Diseño del proyecto Essències, som terra i vincles
10 de marzo de 2020
Constitución de los primeros destinos del proyecto Essències
22 de octubre de 2020
Registro de la Asociación Olis de Diània
26 y 27 de febrero de 2022
Stand de la asociación a la Fira Ecoalicante
9 de abril de 2022
Fira de l’oli a Magazinos. Dénia.